Sacarímetro Zeiss-Winkel. Saccharimeter.
(1) Analizador demasiado girado a la izquierda.
(2) Posición del analizador en el 0 y en la medida correcta.
(3) Analizador girado a la derecha.
Anuncio editado en 1953 para los paises de habla hispana.
El sacarímetro es un instrumento con el que se mide la concentración de azúcar en un líquido. Entre otras aplicaciones, permite medir la cantidad de azúcar en la orina a partir de la desviación que sufre el plano de la luz polarizada al atravesar una disolución de una sustancia ópticamente activa (en este caso la sacarosa). Tiene una altura de 23 cm. La longitud total de tubo es 26 cm. La base ovalada mide 15,5 x 12 x 1,8 cm. El tubo, que está ligado al soporte mediante un tornillo, contiene un ocular extraíble que permite ajustar el enfoque de la escala por deslizamiento; un sector que contiene a la referida escala del aparato, que puede moverse mediante la rueda moleteada situada en la parte inferior de este sector y que es solidaria al analizador; la zona abierta en donde se sitúa el tubo que contiene a la muestra; y el espejo plano de 2,6 cm de diámetro. Entre el espejo y la muestra se encuentra el polarizador. En la parte posterior de la base se encuentra la fuente de iluminación, consistente en una bombilla de filamento incandescente alojada en un receptáculo dotado de una lente. El enchufe posee un transformador con las indicaciones "220W 12,1 W". Intercalado en el cable existe un interruptor. La escala marca la numeración desde -50% a +50% de 10 en 10. Sobre la escala existe un círculo que muestra todo el campo uniformemente iluminado coincidiendo con el 0 de la escala y con la medida correcta (marcado 2 en la figura); en la zona de números negativos el círculo tiene la mitad izquierda en sombra y la mitad derecha iluminada (marcado 1 en la figura); se invierte al pasar a números positivos (marcado 3 en la figura). Debajo de la escala existe un nonius marcado de 10 a 10, pasando por cero, de unidad en unidad; lo que permite expresar el tanto por ciento con una cifra decimal. En la zona sectorial del tubo está grabado el logotipo de la compañía Zeiss-Winkel y el nº de serie 163312. El logotipo y la historia de la empresa pueden consultarse en (Enlace 1). Puede datarse en el tercer cuarto del siglo XX.
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