Las balanzas de cocina de la marca Butlers presentan un diseño retro o vintage. Butlers es una cadena alemana de artículos para el hogar. Butlers PB 1180 es uno de los modelos más icónicos de la marca. Se trata de una balanza de cocina de acero inoxidable y policarbonato transparente. Posee unas dimensiones máximas de: 24 cm de altura total; anchura, 20 cm; fondo, 25 cm. El plato tiene un diámetro de 20 cm y 4 cm de profundidad.
En un disco frontal, se muestran dos escalas en kilogramos, que marcan desde 0 hasta 5 kg, numeradas en incrementos de 200 g y con 10 divisiones de 20 g de número a número. La escala interior es giratoria para permitir la función de tara manual. Esta escala gira cuando se gira el botón de ”pico de loro” que existe en la parte frontal de la balanza. Se muestran las siguientes inscripciones: “BUTLERS”, “CAPACITY 5 kg” y “SENSITIVITY 20 g”. Su peso es de 1,4 kg. En la parte superior (bajo el plato) existe una rueda moleteada que permite hacer el 0 de la balanza. Se trata de una balanza de muelle con sistema de piñón y cremallera,lo que permite transformar la elongación del muelle en el giro de una aguja (fiel) sobre una escala circular (Enlace). Incluye un botón de ”pico de loro” que permite resetear la aguja a cero. Esto facilita el pesado de ingredientes adicionales de forma secuencial (similar a la función "tara" digital). Este modelo es ideal para uso doméstico, especialmente en repostería en donde resulta útil el pesado de ingredientes sucesivos, una vez que se ha pesado el primer ingrediente (por ejemplo, 200g de harina), se gira la escala para situar el "0" frente a la aguja y se pesa el siguiente (por ejemplo, 50 g de azúcar) sin necesidad de hacer cálculos mentales. En nuestro caso se ha comprobado con el pesaje sucesivo de dos paquetes de sal de 1kg, como muestra la secuencia de fotografías.
1) Se pesa el primer kg de sal.
2) Se gira el botón de ”pico de loro” (y por tanto la escala interior) hasta hacer coincidir el ”0” de esta con la aguja.
3) Se añade el segundo kg de sal y se obtiene el resultado total sin necesidad de hacer cálculos.
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